歡慶10週年
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香氣不變、體驗升級
金杯標準
不酸黑咖啡
品牌故事！
烘焙好咖啡的專家
11oz Coffee的創辦人Sean(音同台語的誰)心懷一個美好的夢想-最順口的咖啡，11oz Coffee採用最高標準的金杯比例。
每一顆咖啡豆都是他用心挑選的精品
每一杯咖啡都是他對於完美滋味的追求，散發著香氣如詩，風味如畫，絕無一絲酸澀，只有順口的美好滋味每一口都是對你分享的承諾：
人生從最美好的咖啡開始～
11oz的由來
盎司（oz）杯是咖啡師要衡量咖啡好不好的容器，11oz是金杯咖啡標準最好喝的比例，所以取名叫11oz Coffee，代表給你最順口的咖啡。
咖啡六大保證
新鮮 ‧ 安心 ‧ 好喝
新鮮烘焙
嚴格精選當季最新鮮的豆子，堅持所有咖啡豆為新鮮出爐且100%是精品阿拉比卡咖啡(Arabica)，烘焙每兩星期定時更換。
全程三道手工挑豆 ‧ 嚴選完美
第一道 使用手工將豆子裡面的瑕疵豆拿出來
第二道 使用手工將豆子裡面的大小不符合水準的挑出來
第三道 烘完豆後，將破碎豆及不完整的豆子挑出來
直火式國外進口烘豆機
直火式烘焙，火候不易控制，需要專業且豐富經驗的烘豆師操作，滾筒有小孔，爐火可直接燒豆表，操作得當則可以展現多產地咖啡味道和獨特香氣。
全程認證咖啡烘焙師製作
烘豆師陳志銓，具有美國咖啡協會(SCAA)的咖啡師執照及QGrader(咖啡品質鑑定師)執照，同時之前有接受過TVBS及各大報紙的報導、烘豆師咖啡師執照及QGrader(咖啡品質鑑定師)執照
真空包裝
濾掛包程序，全程6hr真空包裝成袋，保存咖啡新鮮度
日本製濾紙
全部採用日本製無漂白咖啡濾紙，能過濾咖啡中萜烯酯類物質，可濾掉雜質，使咖啡喝起來更香醇乾淨。
通過SGS檢驗，
安心沒問題！
榮獲咖啡專業證書 ‧
品質看得見
11oz名人推薦見證
戴勝通
跟著董事長遊台灣 董事長
打開感官感受11oz咖啡風味，濃濃咖啡香、乾淨清新入口感到滑順、一股淡雅香氣，而後沉了一下再喝時，多了果香成熟感與酸甜味，但仍然很清雅宜人。每天早晨都會讓11oz咖啡香喚醒，11oz咖啡香醇濃郁，喝了就上癮唷，從此就喝不慣別家的咖啡。咖啡就是人生，苦與甜都包含其中，咖啡沒有心情，有心情的就只是喝11oz咖啡的人，真是太幸福了。
劉崇祥
中國醫藥大學附設醫院 神經專科醫師
施白
西園醫療社團法人西園醫院永越健康管理中心 執行長
好咖啡必需濃郁香醇，溫和順口不心悸喝完齒頰留香後韻飽滿。
11oz掛耳包沖起來香氣四溢，充滿幸福感。
為了工作團隊的活力，凝聚力，每天早上和同事分享11oz咖啡，已經成為我長期的習慣了！
王慧群
老英格蘭莊園 副董事長
就是她了，一早伴我的知己。
溫杯，耳掛掛上，徐徐加入50CC熱水，香氣濃郁醒腦，離家上班前的一飲而盡，一種暢快，咖啡精華收藏納肚，豪邁出門，一日俐落就此展開。
這款黑咖啡，不走感官式狂野，深焙有底蘊，不張狂但濃醇，喝出時間深焙淬鍊之好品味。她值得每日相會，共創美日。
黃培倫
歐可茶葉創辦人
11oz的咖啡真的不酸，而且不單調非常的有層次，剛喝下去和後勁的味道會是不同的！有時自己會添加一點鮮奶，變成拿鐵咖啡，濃郁咖啡帶有淡淡奶香，簡直是絕配！
關登元
得來素創辦人
11oz咖啡打開都有濃濃咖啡香～
聞起來很舒服~每天早晨都會這咖啡香給香醒，也太幸福了~香醇濃郁！
喝過11oz的咖啡就喝不了其他家的咖啡了~~！一喝就上癮的！
Ann
威士忌餐酒館主理人
11oz的掛耳咖啡真的不一樣，打開超香的，方便用熱水沖下去就可以，給我一天滿滿的元氣，享受每天的好咖啡~
Young
專業財經顧問
工作忙碌碌的我平常喜歡喝不酸的濾掛式咖啡，11oz的口味非常適合我的需求，銀色深焙味道很醇厚，還有回甘的香味。
Bruno
國際行銷顧問
喝咖啡我很挑剔，順口最重要，11oz的順口濃郁香氣咖啡，我在別家喝不到，而且都是最新的烘焙，新鮮在家品嚐得到！
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